Le métier de rêve de nutritionniste témoignage de Steffi Dächsel, de Petra

Publié le : 23 mars 202110 mins de lecture

L’Institut International de Naturopathie (IIN)

Travailler en tant que nutritionniste est un métier de rêve ! Après tout, si vous aimez manger sainement et que vous vous intéressez à tout ce qui rapporte à la santé en général, vous aimeriez sûrement aller plus loin et faire de cette passion un métier. Mais quel est le meilleur endroit pour entamer la formation de nutritionniste ?

Steffi : Conseils diététiques à MunichSteffi Dächsel est une consultante en nutrition et santé intégrative à Munich. Ses bureaux s’appellent Wohlfühlkost (en anglais : Feel-Good Food). Sa journée commence à 7 heures du matin avec un tirage d’huile et un smoothie vert, ensuite, Steffi s’occupe des demandes des clients, écrit des articles pour son blog, gère ses comptes de médias sociaux ou participe à des conférences en ligne pour la formation professionnelle avancée. effective nature Vegane Omega-3-Kapseln your super Super food-Pulver Après avoir fait un peu de yoga, elle aime rencontrer les clients pour un déjeuner sain. L’après-midi et en début de soirée, c’est l’heure des séances de conseil en nutrition, avant de terminer la journée par une méditation ou un yoga Yin. À l’origine, Steffi a fait des études de commerce à l’université et a travaillé aux ressources humaines chez de nombreuses grandes entreprises pendant près de 10 ans. Mais elle constatait: « j’ai réalisé que ce n’était pas la bonne voie pour moi », « j’ai toujours aimé la nourriture saine et je me suis toujours intéressée à tout ce qui relate à la santé, à la vitalité et au bonheur, alors j’ai décidé début 2014 de suivre un cours à distance à l’Académie internationale de naturopathie pour devenir experte en santé et nutrition » Cours à distance pour les nutritionnistes intégrateurs. L’Institut international de naturopathie (IIN) est la première académie d’enseignement à distance spécialisée dans l’élément holistique du conseil en nutrition et santé. Depuis 2012, l’Institut International de Naturopathie, qui est basé en Suisse, forme des nutritionnistes intégrateurs. Tous les participants étudient de manière indépendante, dans le confort de leur foyer, en utilisant des supports pédagogiques complets. Après 16 à 22 mois, la formation à distance pour devenir un consultant certifié en santé et nutrition intégratives se termine par un examen, permettant au nouveau nutritionniste de suivre le désir de leurs cœurs : conseiller pour tout ce qui en rapport avec la santé, créer des plans diététiques individuels pour eux, donner des conférences pertinentes, organiser des cours de santé et de cuisine, écrire des articles pour des portails de santé et bien plus encore. »La meilleure décision que j’ai jamais prise » En suivant le cours, Steffi Dächsel a remarqué un énorme intérêt pour le sujet de la nutrition et de la santé dans son environnement personnel. Beaucoup de gens se posaient des questions et étaient très curieux aux sujets de l’alimentation saine. C’est ce qui a incité Steffi à démarrer son blog en mars 2014 : « Plus tard, après avoir suivi le cours, de plus en plus de gens se sont intéressés aux séances de conseil personnelles, alors j’ai décidé de travailler comme consultante en santé et nutrition intégratives. Je n’avais pas vu cela venir au début de l’année 2014, mais je dois admettre que c’était la meilleure décision que j’ai pu prendre » Jennifer : Spécialiste de l’alimentation saine Jennifer Vukajc (de la région d’Offenbach en Allemagne) est une autre diplômée de l’IIN. Dans sa ville natale de Heusenstamm en Hesse, en Allemagne, cette femme de 35 ans, mère de deux enfants, a ouvert son Figur Praxis (en anglais : Body Practice) où elle aide ses clients à atteindre leur silhouette idéale sans utiliser les produits diététiques habituels. SpermidinPLUS Spermidin Ursprung Nährstoffe ⟩ Pflanzenextrakte Dutch Harvest Hanftee « Warm Energy » Jennifer a délibérément choisi de se spécialiser dans l’amincissement de poids. Elle déclare : « Tout au long de mon adolescence, essentiellement depuis la puberté, je me suis battue contre mon corps et mes courbes. J’ai essayé presque tous les régimes et toutes les dernières tendances, mais seulement au détriment de ma santé. Je dénonçais cette situation, alors j’ai suivi le cours de l’Institut International de Naturopathie pour devenir nutritionniste » Grâce à ses expériences personnelles, Jennifer est en mesure de montrer à ses clients comment perdre du poids de manière saine et avec des repas savoureux. Elle est toujours heureuse lorsque ses clients connaissent leurs premiers succès : « J’adore recevoir tous ces commentaires positifs de la part des personnes que j’ai pu aider. C’est magnifique lorsqu’ils me disent qu’ils ont pu réduire leur consommation de médicaments pour la tension artérielle, ou que leur taux de sucre dans le sang s’est stabilisé, ou encore qu’ils peuvent à nouveau enfiler leurs vieux jeans d’il y a 15 ans ». Du temps pour la famille Il y a une autre raison pour laquelle Jennifer aime tant son travail de nutritionniste : « C’est facile de combiner entre le travail indépendant et ma vie de famille. » Lorsque la journée de Jennifer commence avec ses premiers rendez-vous à 8 h 30, ses enfants sont déjà à la maternelle. L’après-midi, elle retourne à son bureau pour les rendez-vous du soir, qu’elle propose aux professionnels en activité et qui peuvent durer jusqu’à 20 heures.

Petra : des conseils à domicile et dans un cabinet de naturopathie Petra Maria Schmitt de Miltenberg en Basse-Franconie, en Allemagne, fournit également des conseils à domicile en tant que nutritionniste, au moins l’après-midi. Le matin, elle enseigne aux patients une alimentation saine dans le cabinet d’un praticien des médecines douces. Elle explique : « Nous organisons souvent des journées « smoothie » ou proposons de petites collations pour montrer aux clients qu’il est possible de préparer rapidement des aliments tout en suivant un régime alimentaire sain ». D’autres domaines, tels que l’exercice physique et la relaxation, jouent également un rôle important. C’est pourquoi Steffi Dächsel suit actuellement une formation de ludothérapeute.

À partir de mars 2016, elle souhaite proposer à ses clients des cours sur la relaxation musculaire progressive, l’entraînement autogène, la gestion et la lutte contre le stress par l’entraînement à la concentration.

Ölmühle Solling Schwarzkümmelöl Lebensmittel ⟩ Öle und Essig Trinkkost Bio-Diätshake SLIM Fruity Petra Maria Schmitt vous permettront également de vous détendre grâce à la réflexologie plantaire développée par Hanne Marquardt.

Les clients de Petra Maria bénéficient également de « petits en-cas maison et délicieux qui, sont adaptés aux besoins du client dans la mesur du possible, par exemple quelque chose de sucré sans sucre pour les diabétiques ». Après tout, ce sont ses problèmes de santé personnels qui l’ont amenée à ce stade. Souffrant de la maladie de Hashimoto, de diabète et de problèmes cardiaques, elle a commencé à chercher des alternatives : « La médecine traditionnelle m’avait abandonnée et on m’a dit que tout était dû à des problèmes psychologiques, alors j’ai commencé à lire beaucoup de livres spécialisés, à faire des recherches en ligne et à traiter de sujets tels que la médecine naturelle, mais surtout la nutrition saine ». Les résultats ont été stupéfiants, comme le raconte Petra Maria : « Grâce au changement de mes habitudes alimentaires et à diverses substances vitales, j’ai maintenant un taux de glycémie idéal (je n’ai plus besoin d’insuline ni de comprimés). Mon taux de thyroïde est également redevenu normal, ce qui signifie que la maladie a disparu ! Je n’arrivais pas à me remettre de ces résultats et j’étais tellement fascinée par toutes les connaissances que j’avais acquises que je voulais en apprendre encore plus sur le sujet de la « nutrition saine ». En cherchant un cours à distance adapté, je suis finalement tombée sur l’Institut International de Naturopathie : « Julia Vaimann, qui est maintenant une nutritionniste et une praticienne des médecines douces prospère avec son propre cabinet dans la ville de Stuttgart, en Allemagne, a une histoire similaire à raconter. En tant qu’économiste d’entreprise, elle a travaillé pour de grandes sociétés, mais elle a décidé d’arrêter afin de s’engager dans sa véritable passion et  devenir une experte en matière de nutrition et de vie saine. « C’était une période très difficile, mais fantastique et passionnante de ma vie », dit Julia. Cela fait maintenant deux ans et demi que je suis indépendante et que je travaille dans mon propre cabinet, VitalWert (en anglais : VitalValue) à Stuttgart. D’une part, j’ai des rendez-vous personnels dans mon cabinet ou je me prépare à eux en évaluant les résultats des analyses, en créant des programmes de thérapie et de nutrition individuels et en élaborant des paquets de mesures personnels. D’autant, je travaille comme conférencière indépendante pour l’Institut International de Naturopathie où je m’occupe du campus en ligne, je réponds aux questions des étudiants et je gère les exercices » Julia explique très bien la différence entre le conseil nutritionnel intégratif et conventionnel : nature efficace Lieblicher, basischer Bio-Tee nature efficace Mélatonine-Tropfène Psyché

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